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生こうじ(国産米)1枚入り 840g [] 名 称

生こうじ(国産米)1枚入り 840g

記 号
分 類 価 格 \1,018(税込)
詳細説明
木村屋糀店のこうじ(国産米)は その高い酵素力・糖化力により、 大根寿司、かぶら寿司などのこうじ漬けに最適です。 この、こうじを使用した手づくり味噌はその糀による甘味と、 酵素力によるお口いっぱいに拡がる豊富な旨味が特徴であり好評をいただいております。
※重量840(グラム)
   
  個 
天然醸造 加賀白山みそ  1kg袋入れ5袋セット [] 名 称

天然醸造 加賀白山みそ  1kg袋入れ5袋セット

記 号
分 類 価 格 \2,050(税込)
詳細説明
木村屋糀店 
特製の手づくりこうじを豊富に使用し味噌倉の中、
昔ながらの六尺余りの木樽のなかで代々受け継がれてきた酵母により
四季の移ろいの中じっくり熟成醗酵された
天然醸造の味噌です。

※重量5000(グラム)
   
  セット 
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